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LA DIETA DE LAS ESTRELLAS

Miércoles, 13 de abril de 2011 rysfashion



Ponte a punto con la dieta que triunfa en Hollywood. Madonna, Jennifer Aniston y Cindy Crawford ya se han apuntado a ella. La dieta de la zona consigue moldear tu figura, retrasa los síntomas del envejecimiento, te da energía y sobre todo no pasarás hambre.

¿Su secreto? Una justa proporción entre carbohidratos, proteínas y grasas: 40-30-30. A diferencia de las dietas hipocalóricas, que al principio son muy efectivas y producen resultados inmediatos, la dieta de la zona es más lenta pero no tiene carencias nutricionales ya que es muy proporcionada.

Es muy importante ser constante para observar los resultados. Se recomienda cinco comidas diarias y no más de cinco horas de diferencia entre una comida y la siguiente (tanto en la cena como a media mañana procurar que sea ligera).

ALIMENTOS RECOMENDADOS


CARBOHIDRATOS: Frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pastas integrales. (La fibra ayuda a la absorción de azúcares y grasas y tiene propiedades laxantes).

PROTEÍNAS VEGETALES: Tofu, gluten, hesitan, alga, espiritulina, levadura de cerveza (fortalece el cabello), soja, garbanzos, judías, lentejas, porotos.

PROTEÍNAS ANIMALES: Pollo, pavo, ternera blanca, conejo, pescado azul, magro del jamón, leche fermentada, yogur fermentado. Proteínas en polvo.

GRASAS: Aceite de oliva, aceitunas, mayonesa.

ALIMENTOS PROHIBIDO

CARBOHIDRATOS: Azúcar refinada, miel, glucosa, pan blanco, patatas, pastas, harinas refinadas.

PROTEINAS: Carnes rojas, Pescados que no sean azules, leche entera y quesos.

GRASAS: Mantequilla, margarina, tocino, casquería, fritos, congelados.


EJEMPLO DE MENÚ

DESAYUNO: Queso fresco sin grasa, una manzana, una rebanada de pan integral y aceite de oliva

ALMUERZO: Yogurt natural y 6 cacahuetes

COMIDA: 150 gr de ternera; una rebanada de pan integral y una ensalada pequeña

MERIENDA: 24 gr de fiambre de pavo y una rebanada de pan integral con una cucharita de aceite de oliva

CENA: 180 gr de bacalao, una rebanada de pan integral y brecol

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